Den Teig für unsere Pasta und neapolitanische Pizza machen wir natürlich selbst – hier in der Trattoria. Damit sie aber nach echter amore italiano schmecken, beziehen wir die Zutaten dafür ausschließlich aus Italien. Nur das Obst und Gemüse holen wir jeden Tag frisch aus der Münchner Großmarkthalle – so stellen wir persönlich sicher, dass am Ende nur die besten Zutaten auf euren Tellern landen.